Идея приготовить плов пришла неожиданно, как менты с утра. Она же разбилась о чугунную жопу реальности, в которой у меня не хватало продуктов. Ну риса положим было в достатке, а вот морквы - не оч. Было решено добавить к ней репы. Морковь же овощ, репа - тоже, ну и все, согласие на участие подписано. Ещё осталось полстакана маша. Да давайте его сюда! Сыпецца? Сыпецца. Значит почти крупа. Тож подходит. Ну а когда из морозилки выпал кулёк мидий - просто махнула рукой. Я взрослая женщина и сама принимаю решения какую дичь готовить.

Храйме - популярное в Израиле рыбное блюдо. Популярным его делает как простота приготовления, так и то, что рыбу можно взять любую, главное - с белым мясом. Ну и самое главное: храйме можно есть и горячим, и холодным. Что делает его идеальным для Шаббата. Ну и остро-пряный вкус не оставит равнодушным любителей пикантных блюд.

 Гороховая каша, как пример средневековой еды, встречалась современному человеку  в том или ином виде в "Ведьмаке" и "Игре престолов", но вряд ли кто-либо из вас хоть раз её готовил. А вот в  национальных кухнях Германии, Польше, Канаде, Англии гороховая каша - традиционное блюдо.

 Обожаю походы! Холодно, сыро, вокруг грязища, хочется в горячий душ и потупить в телефоне с чашкой свежесваренного кофе. Но палаточные приключения не для слабаков. Тут если исполняешь - не ссы, ссышь - не исполняй.

 Запекала я как-то картофель с плесневелым сыром в фольге и сочетание мне понравилось.  Предлагаю повторить в более масштабном объёме и наименьшими шевелениями на кухне.

Я насчёт своего возраста никогда не вру. А пора бы уже и припиздеть. Ведьмы конечно не стареют и недостатков у меня нет. Сплошные спецэффекты. Но сегодня я - женщина в полном расцвете отсутствия сил. Поэтому решила с завтраком не заморачиваться и обновить рубрику «еда из коробочки».
Добрались-таки мои хваталки до рисовых палочек токпокки. Не слышали про такие? А зачем вам такие большие ушки? Рассказываю один раз:

- Любой каприз за ваши деньги!
- Но у меня только двести рублей…
- Тогда не капризничайте.
Собстна этот анекдот вспомнился мне, когда я увидела цены на кодлеры. Даже современные подделки стоят как чугуниевый мост!

Наказала мелкому нагуглить рецепт блюда из куриных желудков. И нашёл-таки! Правда я его рецепт немного видоизменила в сторону азиатчины. А что, кто-то во мне сомневался?

На самом деле - это мой вольно перепетый рецепт турецкого имам баялды.

До знакомства с азиатской кухней я думала, что малокалорийное не может быть вкусным априори. Оказалось я ошибалась.