Джем из грейпфрута с перцем чили

Всё началось с того, что я решила сварить немного апельсиновых цукатов к чаю…


 
Мясная. Рыбная. Базиликовая.

Бывает, кинешься готовить рыбу или мясо, по-быстрому чтоб и зависнешь над приправами к ним. А ещё я очень люблю, как пахнет зелёный базилик, но растение моё сдохло, а повстречать его в магазине, так порой это целый квест случается. Поэтому практикую приготовление соли для мяса и для рыбы, ну в таком составе специй, чтоб можно было сразу использовать или что-то ещё добавить туда при необходимости. Решила вам показать, может кому тоже надо.


 
Пряная свёкла и маринованный фенхель

Предлагаю вашему вниманию два маринада – первый простой, но с необычным маринуемым, второй – обычный маринуемый, но сложный маринад, да ещё и с секретным ингредиентом. Интрига, да?


 
Cured egg yolk / вяленые яйца

Яйца прилетели - откуда не ждала. Таким нехитрым способом старший сын мирится со своей матерью. Это, блять, замечательно и прекрасно, постоянно глумицца над любящей, понося ее благородные, всякого рода, затеи, а тут – хуяк, и прислал видео про cured egg yolk.


 
Сушеный чеснок

Есть у меня две фобии: не хватит майонеза для приготовления салатов на праздничный стол и не хватит чеснока для приготовления аджики из 15 кг помидоров. Если с нехваткой майонеза фобия аж ликует – да, майонеза постоянно не хватает, то с чесноком наебарот – его постоянно перебор. Постоянно – это второй год подряд, если что ыыыыыы


 
Пряная маринованная слива

Все время пока писала, упорно называла сливы вишнями! Чо прибило, не понятно. Это крео снимала где-то в середине августа. Сами сливы буду открывать ближе к Новому году. Очень мне нравится этот пряный аромат, напоминающий праздники.


 
Маринованные перцы

Не прошло и полугода, как я исполняю обещание данное Босе. Покажу я вам маринованные перцы, которые для пробы сделала в прошлом году. После первой же пробы поняла, что сделала мало. Очень вкусный перец! Очень мне он понравился на завтрак с батоном, рикоттой и свежим кофе. Язык съесть можно! Но хватит о том, что я люблю.


 
Тетькины Сонькины маринованные помидоры

Я спросила разрешение, и она дала добро! Сонька – добрый чилавек, точьно говорю!!! Еще в прошлом году она поделилась со мной рецептом маринованных помидоров. До этого я никогда не консервировала помидоры целиком.


 

Подоконные халапеньо

Так как семейство мое не очень огнееды, а так себе - жрать перцы, обмакивая в соль или как Старли шинковать в «Лепешки в мексиканском стиле» оно не будет, мной было решено что-нибудь из них сделать.


 
Свекольный квас

Исключительно по погоде. Наряду с покупным белорусским белым окрошечным очень хорошо заходит


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц закончелсо! Четать тута.

Чопапало

Куриные руки в косом стиле.


В последнее время на ресурсе наблюдается нездоровая тенденция баянить одного мал...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Падоног/пелотка, а нравяцо ли тебе деньге?


ТоптАрхив

Август 2019 (13)
Июль 2019 (23)
Июнь 2019 (28)
Май 2019 (18)
Апрель 2019 (24)
Март 2019 (32)

«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

Рыбкодельки фтарое
За бычки зокузге
Грушны перок выепчка
Пердужки выепчка
 

Паследние баблоги

  • Прайезык

  • Прайумар

  • Працемент

  • Прабапке

  • Прасакращенея

  • Праталерантнасть

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Вашингтон оценил ядерный потенциал России
Ядерный потенциал России существенно вырастет в течение следующих 10 лет. Об этом заявил исполняющий обязанности постпреда США при ООН Джонатан Коэн на заседании Совета Безопасности, передает РИА ...

Джонсон положил ногу на стол перед Макроном и показал «отсутствие манер»
Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон положил ногу на стол во время встречи с президентом Франции Эммануэлем Макроном в Елисейском дворце. Об этом сообщает Business Insider.

Чиновник приписал себе 34 года ради пенсии
В Дагестане заместитель главы села завысил свой возраст на 34 года с целью получения трудовой пенсии. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на прокуратуру республики.

Художники из Екатеринбурга расставили по всему городу шуточные дорожные знаки. Рабочие не заметили подмену
Художники из Екатеринбурга расставили на улицах города шуточные таблички, стилизованные под знаки, предупреждающие о ремонте дороги. Рабочие несколько раз их переносили, не заметив подмену.

Регионы России отмечают День государственного флага
Жители запускают в небо трехцветных воздушных змеев, а также принимают участие в исторических викторинах.